國立虎尾科技大學4/24(一)舉辦穆斯林「開齋節暨國際文化交流活動」，並邀請鄰近友校的穆斯林學生及校內教職員生，共享巴基斯坦及印尼傳統佳餚，以促進校際交流，拓展學子國際視野。

虎科大致力打造國際友善環境，校內有不少來自新南向國家學生，其中穆斯林學生約為20位，分別為來自印度、印尼及巴基斯坦，攻讀動力機械、光電、電子、工業管理與生物科技領域。適逢齋戒月結束，虎科大穆斯林學生規劃「開齋節暨國際文化交流活動」，除一解思鄉情懷外，也引領他國學子及台灣教職員生看見伊斯蘭信仰中齋戒與開齋文化。

虎科大光電系博士生許信元介紹開齋節深刻內涵，更與現場帶領穆斯林學生示範禮拜祈禱。今年伊斯蘭教開齋節為4/21(五)，是穆斯林慶祝齋戒月結束的節日，在為期一個月的齋戒裡，太陽下山後至下一次升起前的這段時間方能進食，白天則禁止飲食並停止娛樂活動，以追求心靈平靜。開齋節則象徵洗滌罪惡與重生，穆斯林會沐浴淨身，到清真寺參加節日禮拜，並穿上盛裝走訪親友，互道平安，享用美食，祈求來年幸福，猶如華人慶祝農曆新年般熱鬧隆重。

虎科大動機系博士生黎安迪已來台留學5年，他特別和大家分享伊斯蘭教生活台灣，包括奉行齋戒淨禮和清真飲食的挑戰，以及與在地人交流的有趣互動。虎科大並邀請友校巴基斯坦學生朗誦可蘭經，會後並邀現場民眾一同享用巴基斯坦及印尼傳統餐點，從視覺、聽覺及味覺多重感官享受，領略伊斯蘭教的豐富美好。

虎科大校長張信良表示，藉由此次活動能讓不同國家的學生，更加了解彼此的傳統和文化，並學會善待與尊重每一種文化。多樣的宗教信仰和語言豐富了我們的校園，也為虎科大匯入兼容並蓄的新文化能量。